庆典策划是指针对庆典活动而做出的一系列专业策划，包括对庆典活动流程的详细安排，对庆典活动所需物料的报价。通常的庆典策划主要以：开业庆典策划、周年庆典策划、婚庆策划，企业庆典策划、生日庆典策划、金婚庆典策划为主，同时也包含了一些小型的庆典活动。
庆典活动得适时：对于每个庆典活动都有一个适时举行的问题。首先选择一个好时机,，不仅可以为活动典礼增色不少,，还可以增强活动的效果。例如：一个企业庆典活动一般情况下要把企业时机、市场时机结合起来考虑, 从而使庆典活动与市场时机相契合。那么，有些典礼的时间是固定的, 比如节日、纪念日, 这些庆典通常只能提前，是不能推后。然而有些庆典则要选择时机；如开业、竣工典礼,，除了这些要筹备的以外，还要考虑相关的领导是否能出席，以及前后的节庆节日情况等因素要考虑。
庆典活动得适度。庆典活动是一种礼仪性活动，国家有关方面专门作出明文规定, 要严格控制, 认真执行申报制度。同时还要有精品意识, 典礼过多、过滥, 将会在一定程度上影响庆典活动的质量和效果。所以典礼活动的规模、形式还必须得和单位、项目情况大体相符合, 如果一个工程不大, 却弄一个特大规模的庆典, 只会成为笑柄。
庆典活动得隆重。其实典礼是一种热烈庄重的仪式, 需要一定的隆重程度。这样不仅鼓舞人心, 还可扩大影响度。那么在现场布置、形式选择、程序安排等环节下功夫, 努力营造隆重热烈的气氛是必不可少的，并且还要力求有创意, 普通化的庆典活动, 不会给人留下深刻印象, 也不会取得好的效果。
庆典活动得节俭。庆典活动不仅要求隆重热烈, 还要简朴务实。从规模、规格上一定要严格控制, 在邀请人员的级别上，数目要量力而行,。不可一味追求“高、大、全”。在项目、程序上尽量从简, 能省去的一些环节, 就得坚决省去。典礼活动也得奉行“少花钱, 多办事” 的原则, 不可摆排场讲阔气, 铺张浪费。
影响会议服务质量的因素
１、会议台、椅、台布、杯具
会议台、椅是否坚固、舒适，台布是否整洁无破损、杯具是否洁净无缺口等都会在一定程度上影响会议服务质量；
２、服务技能与技巧
服务员对音响等设备的操作技能以及在会议过程中的服务技能与技巧，是最能直接体现服务质量的因素之一；
３、会议室内部结构及装修风格
能在某种程度上提升会议的档，满足的心理上的要求。如明的客户对会议室的高度、灯具或地毯颜色等都会有特殊的要求；
４、音响及视听设备
现在各酒店的会议室基本都配备了有线、无线麦克风、电脑、投影仪等设备，但这些设的质量在很大程度上决定着会议服务质量，试想如果在会议进行中，麦克风发生啸叫或投影仪投不出图像，这次会议的效果可想 而知。
５、卫生
包括会场内及会场周边的环境卫生、服务人员的个人卫生等。当大家从整洁的会场外步入整洁的会场内，见到的是身着干净的工服、梳磁卡整齐的头发、面还微笑的服务员时，定会留下良好的印象；
策划促销活动的方法步骤
１、明确促销活动目的
在做促销活动方案的时候，一定要了解促销的目的是什么，是为了宣传产品，拉拢客户，还是要提升品牌的知名度。
２、了解促销对象需求
只有了解促销活动的对象需求，你的活动方案内容才会有侧重点，也能够从他们的角度出发，做好活动的策划方向。
３、同行市场调研
同行市场的数据调研，也应该是促销活动方案的一个重点，只有了解同行的竞争优势，学习他们的促销思路，这样对于自己的活动方案也是有帮助的。
４、促销活动商品规划
在促销活动中，对于促销商品的规划和设计，也应该有考虑，不同的商品促销规划，也是应该提前做好设计的。
５、促销活动方案预算
既然是做活动，也就应该有一定的预算，从人员成本到活动场面设计布置，都应该有一定的预算和目标。
６、促销活动方案的前期规划
促销活动方案的前期规划直接影响了促销活动的成败，只有充分的做好详细的方案规划，确保方案的可行性，这样才能够真正地帮助达到促销活动的意义，提升促销活动方案的价值。