在品尝月饼时要注意什么呢?
油沙型月饼作为一种特色美食,可以说受到了许多人的喜欢,那么在品尝油沙型月饼的时候都需要注意什么呢?下面我们就一起来了解下吧。
1.吃月饼zui好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此,否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。
2.边吃月饼边饮茶,一则可以止渴、解滑腻、助消化;二则可爽口增味,助兴添趣。喜欢饮酒的人,吃月饼时可以酒代茶,兴趣更浓。
3.月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满,感观好,鲜味浓,味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败,失去原有风味,因此现买现吃。
4.月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用会产生滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高。老年人、儿童更不宜多吃,否则会引起腹痛、腹泻或呕吐。
因此在品尝油沙型月饼的时候,要注意这些细节,从而确保其良好的性能。