“病从口入”，食品卫生直接影响人们的健康。食品工厂的加工和包装部门都有很高的卫生标准和要求。其中，微生物污染是影响食品质量的重要因素，也是食品包装厂和食品加工厂净化过程的重点。在食品生产领域，必须清洁。目前，根据国家生产标准，食品洁净车间达到了十万空气净化标准。食品加工厂的建设可以有效减少生产产品的霉菌，延长食品的保质期，提高生产效果。
风室设计
在工作场所安装环境设施，例如紫外线灯。
在工作场所安装防蝇用的预防设施，如蝇用照明灯。
进气口在工作场所的安装位于出气口，有一个过滤系统，并且在停止时关闭。
通风口和墙壁的设计应便于清洁。
工作场所地面，下水道处理，无水坑，并确保下水道除臭。
工作场所门的设计可确保员工的。
净化车间工程一种是根据生产要求确定纯化等级，例如，稀有的进样量可以是10,000个等级，但对浓缩环境的需求不高，可以达到100,000个等级。第二种是在对清洁度有很高要求且操作部门相对固定的地方的局部净化措施。输液灌溉等可在具有10,000级背景的100级生产环境中本地操作。第可以根据生产条件的变化来调整生产环境的清洁度要求。例如，注射剂的稀有分布为10,000个等级，而采用密封系统时，生产环境为100,000个等级。
每个级的无尘车间适用如下
十万级无尘车间：可用于许多工业领域，例如光学控制，小型组件控制，大型电子系统，液压或压力系统控制，食品和饮料生产。 制药行业经常使用这个的无尘车间。
万级无尘车间：通常用于组装液压或压力设备，在某些情况下，还用于食品和饮料行业，而万级无尘车间也经常使用于医疗行业。