大闸蟹养殖户或养殖公司在自家大闸蟹上使用蟹扣,可以起到品牌宣传、品牌保护及促进销售的作用。从消费者的角度来说,可以让消费者更放心的消费,扫一扫蟹扣上的二维码,消费者可以查看该大闸蟹是否为无公害、绿色、 有机产品等,同时还可以直接联系商家客服,实时反馈意见等。另外,如果消费者不知道怎么更好的食用大闸蟹,也可以通过扫描二维码快速找到的烹调大闸蟹的方法,从而更好的品质消费。消费者对大闸蟹产品了解的足够清楚、对商家也有了相当的信任度后,接下来就很容易成为商家的忠实客户。梁。
蟹扣,也称为螃蟹戒指,是戴在蟹类身上用的防伪溯源标识,一般由防伪标签+外壳组成。比较高端的蟹扣外壳是采用超声波焊接技术将外壳聚拢,从而达到防水(防伪标签与水隔离开)的目的。因为蟹扣是要跟随螃蟹一起蒸煮的,所以外壳必须采用食品级材质。由于不同蟹扣生产厂家使用的蟹扣外壳材质不同,这也造成了市面上蟹扣价格各不一样,便宜的只要1毛多一点,稍微贵一点要2毛左右,区别就在于材质是否是食品级的。