准备室
准备室用于配制培养基和样品处理等。室内设有试剂柜、存放器具或材料的专柜、实验台、电炉、冰箱和上下水道、电源等。
洗涤室用于洗刷器皿等。由于使用过的器皿已被微生物污染,有时还会存在病原微生物。因此,在条件允许的情况下,应设置洗涤室。室内应备有加热器、蒸锅,洗刷器皿用的盆、桶等,还应有各种瓶刷、去污粉、肥皂、洗衣粉等。
无菌实验室设计的各项建筑物应坚固耐用、易于维修、易于清洁,并有能防止食品、食品接触面及内包装材料遭受污染(如有害动物的侵入、栖息、繁殖等)的结构。
为防止交叉污染,应分别设置人员通道及物料运输通道,人员通道应按洁净室通道要求(参考上图)严格执行,各通道应装有空气幕(即风幕)或双向弹簧门及电子灭蝇(蚊)器等防虫设施。
无菌实验室屋顶与天花板
1、屋顶和天花板应选用不吸水、表面光洁、、防霉、耐腐蚀、易清洁的浅色材料覆涂。
2、食品及食品接触面暴露的上方不应设有蒸气、水、电气等辅助管道,以防止灰尘或冷凝水等落入。
操作者勿用嘴直接吸吹吸管,防止致病菌感染操作人员及口中的杂菌污染供试品。
供试品表面,如为安瓿先用砂轮划痕后用2%碘酒棉球擦拭,再用75%乙醇棉球擦拭、待干,也可以用液浸泡。
注射器如需回抽时,应对着火焰吸入无菌空气。