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砍瓜不用等到瓜成熟后摘下食用，在生长期可以任意砍着吃，吃多少砍多少，天天吃鲜瓜，顾名砍瓜。堪称天下奇瓜。 砍瓜长圆柱形，瓜色先油绿后黄色。长度一般130cm左右，长达150cm，直径12-15cm。主要特点：1、愈合快。被砍的截面，其伤口迅速愈合，不影响瓜的正常生长。

2、生长快。从幼瓜授粉到成熟仅20—26天，平均每天生长6—8cm。

3、产量高。每亩栽植300棵，每棵结瓜3—5个，单瓜重6—9kg，亩产800kg。

4、瓜期长。4月份播种，6月份结瓜，一直至9月份，陆续开花，陆续结果。月月有瓜吃，天天吃鲜