商用冰柜清洁与保养需要注意什么？
1、冰柜应该安放在远离热源，不受阳光直射的地方，因为冰柜在工作时需要与外界进行热交换，既通过冷凝器向外界散热，如果外界环境温度越高，冰柜的散热也会越慢，会使和冰柜工作时间越长，增大耗电量，制冷效果也会变差，相对的对冰柜也会有损坏。另外带自重滑道的冰柜一般应用场所在商场、便利店、无人零售、学校、医院等公共场所，这类冰柜开启频率高，接触人员多，建议大家要定期做冰柜内的清洁，尤其要重视滑道的清洁，一般半年要清洁一次比较好，一方面可以节能，另外也提高滑道的摩擦系数，让滚珠更加顺滑。
2、要注意避免冰柜产生异味，应及时去。冰柜产生异味主要来自冷藏室，冷冻室除霜化冻时有时也会产生异味。而对冷藏室发出的异味，可直接放入除味剂或电子除臭器等消除，也可以停机对冷藏室进行清洗。而要去除冷冻室中的异味，要切断电源，打开箱门，除霜并清洗干净后，再用除味剂或电子除臭器清除。如果没有除味剂等，还可将冰柜的内胆及附件擦洗干净后，放入半杯白酒（较好是碘酒），再关上冰柜的箱门，不通电源，放置24小时后，既可将异味消除了。
3、冰柜在搬运时应注意移动的角度。在移动时不能将其放在地上拖，其次，箱体较大倾斜角不能超45度，不能倒置或横放，否则会损坏压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路，影响制冷，而且容易造成压缩机脱簧。
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