商用电加热卤肉煮锅 肉夹馍店卤肉卤蛋煮锅卤制好的肉制品味道鲜香,油而不腻,老少皆宜,是餐桌上的美食,可是卤制的过程却是特别麻烦,温度的控制,时间的控制,时间还好控制,有表能看到,可是温度怎么控制呢,总不能找个温度计放到锅内吧,传统烧柴和烧煤的铁锅在温度的控制上尤其麻烦,全凭师傅的手感,这个没有几年的经验是不行的,电加热的夹层锅解决了您的这些麻烦。
商用电加热卤肉煮锅 肉夹馍店卤肉卤蛋煮锅电加热夹层锅设备功能:
1电加热夹层锅300L采用电热管加热,经导热油传给锅体,热效率高。
2保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
3温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确。
4采用漏电保护开关,操作。
5采用变频调速减速机,转速0-30转(可调)。
6具有多种规格型号,可供客户选择
商用电加热卤肉煮锅 肉夹馍店卤肉卤蛋煮锅电加热夹层锅设备配置:
1、 内 胆为:3mm,外包装为:4mm,材质为304不锈钢材质。
2、 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。
3、 保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
4、 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
5、 采用漏电保护开关,操作。
6、独立的配电箱装置。
商用电加热卤肉煮锅 肉夹馍店卤肉卤蛋煮锅产品结构
1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢,按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成