巩义市方锐机械厂

擀面皮简介：

擀面皮，又叫御京粉凉皮、岐山面皮、面筋皮子，是用精白面做成的冷食小吃，制作工艺考究，调味颇佳，素以“白、薄、光、软、筋、香”而着称。既是美食，又可佐餐下酒，具有开胃作用，是一种传统食品。