熟石灰，也就是日常经常使用到的氢氧化钙，是属于无机化合物，是白色的、粉末状的固体，当在氢氧化钙中加入水之后，是会形成两个层次，其中上层的水溶液是属于澄清石灰水溶液，而下面一层的是石灰浆。

熟石灰的使用也是比较广泛的，如建筑材料，或者剂、或者化工的原材料。注意，氢氧化钙的是不溶于醇溶液，但是可以与甘油、铵盐产生反应，因而在保存的时候，需要特别的谨慎。