通过加热使溶液浓缩或从溶液中析出晶粒的设备。主要由加热室和蒸发室两部分组成。加热室向液体提供蒸发所需要的热量，促使液体沸腾汽化；蒸发室使气液两相完全分离。加热室中产生的蒸气带有大量液沫，到了较大空间的蒸发室后，这些液体借自身凝聚或除沫器等的作用得以与蒸气分离。通常除沫器设在蒸发室的顶部。
蒸发器按操作压力分常压、加压和减压3种。按溶液在蒸发器中的运动状况分有：
①循环型。沸腾溶液在加热室中多次通过加热表面，如中央循环管式、悬筐式、外热式、列文式和强制循环式等。
②单程型。沸腾溶液在加热室中一次通过加热表面，不作循环流动，即行排出浓缩液，如升膜式、降膜式、搅拌薄膜式和离心薄膜式等。
直接接触型。加热介质与溶液直接接触传热，如浸没燃烧式蒸发器。蒸发装置在操作过程中，要消耗大量加热蒸汽，为节省加热蒸汽，可采用多效蒸发装置和蒸汽再压缩蒸发器。蒸发器广泛用于化工、轻工等部门。
如果发现该砖的离心机已锈蚀，应立即更换。转子、发动机室和壳体必须定期进行维护，以免腐蚀，油在轴上、耳挂篮等部位的润滑。
容量要求：是指离心管的容量和一次多可放离心管的数量。医用离心机常用于真空采血管样品的分离，真空采血管有两种规格：5mL和7mL。5mL真空采血管的外形尺寸（带帽）：Φ12.5×81.5mm，7mL真空采血管的外形尺寸（带帽）：Φ12.5×107mm。