小型丸子成型虾丸成型设备小型丸子机肉丸成型
肉丸生产流水线需要冻肉绞肉机,斩拌机(或打浆机),肉丸成型机,油炸机(或水煮线、肉丸挂冰机、冻丸分离机)等机械设备。
冻肉绞肉机是肉类加工过程中的一个关键设备。它能将大块冻肉粉碎,直接供应斩拌机使用,能保证肉的品质,减少劳动强度,环保卫生。
斩拌机
斩拌机是肉类制品生产制造工艺中的一个关键设备,斩刀的高速旋转将原料斩碎,同时料锅的旋转使原料斩拌均匀。斩拌机是制作肠类、丸类等肉制品加工的必备设备,它不仅能将块状原料精细的切碎,还能同时将其他的原料,如水、调味品等附加原料一起搅拌成均匀的乳状物,提高原料的乳化程度,且不会出现拖油现象,对改善产品口感,提高产品的出成率起到至关重要的作用。
打浆机
打浆机产品适合食品厂大批量生产,通过液压升降进行翻桶看,自动倒杆,打浆机操作方便、省电、噪音小,料桶亦有翻转功能,方便取料、清洗。料桶采用保温双层式,使桶内浆料不容易温度上升,效果非常好。本机配有自动或手动打浆功能,设计合理,操作安全,外表美观大方。
肉丸成型机
肉丸成型机肉丸机采用连续式输出肉丸系统,生产效率高,并配有不同口径的刀和成型器,可根据要求随意更换。该机具有体积小、重量轻、省电、省时、价格便宜、结构简单、操作方便、噪音小、生产能力高等特点,生产出的肉(鱼)丸质量好,外观光滑、圆度高、大小一致,可生产多种规格的产品。
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