设备分带排烟系统和不带排烟系统的，带净化排烟系统的设备采用全新空气动力净化技术，石墨烯碳净化装置，阿基米德螺旋式风道设计，可以解决店内油烟问题，是按人数餐位计费的，价格相对较高。

输送链的维护。输送链是容易出现磨损的部件之一，为了减少对链条的维护，三禾集团采用板链式高强度耐磨链条，链条材料选用优质合金结构钢并经特殊热处理及抛光处理，性能优良，具有的精度和光洁度，确保稳定，耐磨，提升输送链条的使用寿命。为了延长链条使用寿命，采用了密封加油润滑 装置，该装置可节能5～10%，同时又减少噪音。

减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命,减少机械故障,必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油，一般情况下一年检查一次，发现润滑油少了就要添加润滑油。 链条的润滑：回转带乃链传动设备，需要在链条上一个月加一次润滑油。

回转寿司设备分类：新干线回转寿司设备、带操作间回转寿司设备、磁悬浮回转寿司设备、过桥回转寿司设备、双轨回转寿司设备、无轨回转寿司设备、单轨回转寿司设备、供水回转寿司设备、阶梯回转寿司设备、玻璃罩保鲜回转寿司设备等。