建杰牌预糊化淀粉产品指标：

执行标准：GB/T 38573-2020

技术要求

外观白色或类白色，可有光泽

气味具有产品固有的气味，无异味

杂质正常视力下无可见外来杂质

水分/（%）≤ 12.0

灰分（干基）/（%）≤ 0.4

pH（10g/L溶液）5.0-8.0

糊化度/（%）＞50

冷水溶胀性 有