企业食堂承包商的选择有几个问题需要考虑，即单位食堂承包商的专业性，包括管理经验，是否有固定的采购渠道，是否有合格的服务人员；员工食堂承包商的能力和信誉，包括质量和价格，是否能满足企业的期望；企业食堂承包商的卫生保障可以保证员工的食品和食堂的卫生标准。

在许多单位，食堂采取外包经营的方式，食堂由专业人员管理和经营，这不仅有利于职工的福祉，也有利于企业对食堂的管理和监督。学校食堂承包提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。食堂托管承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。承包食堂公司负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。

浙江鸿团餐饮管理服务有限公司是一家专业从事食堂承包管理的后勤服务管理机构，多年来致力于餐饮现代化管理和实践操作，也得到了广大客户的一致好评。我们向您郑重承诺：选择鸿团餐饮，让您的食堂变成家的厨房！

浙江鸿团餐饮公司是一家“专业”从事企事业单位，学校食堂托管，营养配餐及物流配送、宁波食堂承包为一体的连锁经营服务“实体”，极具发展潜力 和竞争能力。 公司自创建以来就秉承“以食为天，以人为本”的原则，“规范经营，诚信为本”的经营理念，广泛吸纳人才，培养扩大管理队伍，使公司在发展中不断壮大。现以在浙江省内多处设立分支机构，接管企业食堂百余家，并广泛受到各企业的高度好评。