要根据麻将机的硬件设备和性能来选择加装程序。不同的麻将机有不同的处理器、内存和存储空间等硬件设备，而加装程序需要适配这些硬件才能正常运行。因此，要先了解麻将机的硬件配置，再选择可以兼容的加装程序。

加装程序的兼容性：要确保选择的加装程序和自己的麻将机是兼容的。一些麻将机可能有特定的系统要求或者硬件要求，如果加装了不兼容的程序，可能无法正常使用。因此，在选择加装程序时，要注意检查其兼容性。

加装程序的性：要确保选择的加装程序是可靠的。毕竟，加装程序可能需要访问用户的个人信息或者连接到互联网。因此，在选择加装程序之前，要仔细查看开发者的信誉和用户评价，确保其不会对用户的隐私或者造成威胁。

选择适合手搓麻将机的加装程序需要考虑麻将机的品牌和型号、用户需求、加装程序的稳定性和可靠性、兼容性以及性等多个方面。通过咨询专业人士、参考用户评价和意见以及考虑预算等途径，可以选择到适合的加装程序。