中级保姆

星级指数增加一级，其自身条件也翻了一番。中级保姆一般具有小学文化，经过了较系统的6个月培训或者已经积累了至少半年的家政实战经验，可以提供住家的24小时服务。

服务技能：能熟练使用并维护家用电器；衣物洗烫的工作；制作家常饭菜；按用户的需要采购必备的生活用品并记好账目；能陪护儿童、老人、病人外出，并能处理有关事宜；可以独立完成宠物、花鸟虫鱼的养护；协助家庭安排日常生活。

高级保姆

就一般的服务项目而言，高级保姆已经达到了游刃有余的境界，她们通常具有初中和高中文化程度，并且经过了1年以上系统的理论培训与技能培训或者在岗工作1年半以上。

服务技能：熟悉全部家务工作程序；能核算并管理好家庭日常开支，帐目明确、手续齐全；会科学合理地照顾老人、孩子和病人；可以教育和辅导儿童的学习；擅长中、西餐烹饪，会合理搭配营养膳食；独立完成家中宠物、花鸟鱼虫的养护；协助家庭安排日常生活；妥善安排家中的日常维修。

厨房清洁

－洗碗，用专用洗碗盆，不要在水池里洗

－洗碗抹布每周用开水煮一次

－钢丝球分两个，一个洗碗 洗锅，一个擦油烟机、台面等，不得混用

－洗菜，水果盆、洗肉盆 分开

－菜板、面板、切水果板分开

－榨汁机、搅拌机、榨汁器的细部要用牙刷清洗，以免残留物变质

－厨房地面清洁 拖把

保姆是照顾家人、烹饪食物、运输物品等家务工作的专业人员。保姆会根据雇主的需求来制定家庭日常工作计划，并根据家庭成员的偏好来烹饪食物，以确保家庭成员的健康饮食。完成家庭的日常清洁卫生工作，包括清洗、擦拭、扫地、除尘、淘汰垃圾等