抵押利率和期限：手表抵押的利率和期限需要根据具体情况来确定。需要注意的是，抵押利率通常较高，而且需要在规定的期限内还款，否则可能会面临高额的滞纳金和罚款。

抵押合同：在进行手表抵押时，需要签订抵押合同。需要仔细阅读合同条款，确保自己了解所有的权利和义务。

检查手表的原装度。注意手表是否有过维修或更换配件，确保其是原装表。

检查表壳和机芯状况。注意表壳是否有打磨，机芯是否有进水或氧化。

准备购买发票和名表盒子。这些可以作为手表价值证明，且高品质的腕表通常配有专门的盒子。

抵押手机时，典当行需要对手机的实际价值进行评估。这通常涉及到对手机的品牌、型号、成色、配置以及市场行情的综合考量。评估价值的高低直接影响到典当行给出的额度和利息的计算。

黄金是一种有价资产，当然可以用来办理贷款，但不是抵押，而是需要将黄金质押，在贷款未结清前，由贷款机构保管黄金。不过，并非所有的贷款机构都支持使用黄金办理质押贷款，而且贷款期限一般不会太长，通常不超过1年，且贷款额度不超过黄金评估价值的80%。