中文名称：乙腈
别名甲：基氰
CAS号：75-05-8
分子式：C2H3N
相对分子质量：41.05
化学品类别：有机物
储存：密封保存
外观与性状：无色液体，有刺激性气味。
乙腈稳定性：
乙腈为稳定的化合物，不易氧化或还原，但碳氮之间为三键，易发生加成反应，例如:与卤化氢加成、与硫化氢加成、无机酸存在下与醇加成与酸或酸酐加成。
用途：
(1)乙腈主要的用途是作溶剂。如作为抽提丁二烯的溶剂，合成纤维的溶剂和某些特殊涂料的溶剂。
(2)在石油工业中用于从石油烃中除去焦油、酚等物质的溶剂。
(3)在油脂工业中用作从动植物油中抽提脂肪酸的溶剂，在医药上用于甾族类的再结晶的反应介质。