冰淇淋是炎热夏日中的一款甜品，在闷热的天气中为我们带来一丝丝凉爽之意。我们会很好奇冰淇淋是怎么生产的呢？答案是冰激凌机！为确保冰淇淋机生产出美味可口的冰淇淋，需进行冰淇淋机检漏工作。
冰淇淋机又名冰淇淋凝冻机，用来生产冷冻甜品。按用途可分为大规模凝冻机、商用冰淇淋机。和家用冰淇淋机。
冰淇淋机的结构：冰淇淋机主要由压缩机、冷凝器、膨胀阀、制冷搅拌缸（蒸发器）、冰淇淋机架组成。
冰淇淋机的工作原理：对冰淇淋料进行搅拌，缸内实现冷热交换，不停的搅拌，使得冰淇淋料中的水份慢慢的凝固，最终将冰淇淋料制冷成型，并通过出料口的花型压出或者是通过夹子挤出各型各样的冰淇淋来 。
若冰淇淋泄漏则无法做出好吃的冰淇淋，给企业带来巨大的损失。为确保冰淇淋机正常工作，在其出厂前需进行冰淇淋机检漏。常用的冰淇淋机检漏方法是氦质谱检漏，检漏速度快，精度高，但氦气成本高，而且后期需要更换昂贵的分子泵，长期使用，开销很大。杭州超钜为了解决这一问题，成功研发了ATH-3000P氮氢检漏仪，检漏精度、速度等同氦质谱检漏仪，但是氮氢气体成本低廉，仅是氦气的1/20，后期无须维护，为企业带来更多利润。