生鲜计生鲜超市主要是销售蔬菜、水果、肉类和鸡蛋等各种日常生活必需品，以及人们每天需要的香料，因此生鲜超市对人们来说很重要。正是由于人们的高需求，生鲜超市才会在许多地方涌现出来。
开生鲜超市的成本主要包括以下几点：店面租金、装修费用、设备和生鲜货架、购买成本和员工工资。接下来就让我们来逐一解读。
一、店铺的租金成本
如果你想开生鲜超市，那么你需要一个实体店。如果你没有自己的店铺，就需要从别人那里租用。租金的多少取决于店铺的位置和大小了。
二、装修成本
高端大气的装修风格可以提升生鲜超市的品味和风格，也能吸引更多的顾客。高端装饰往往会获得更多的关注，但装修的成本也会更高。装修材料的质量也需要考虑。
三、设备和货架成本
开生鲜超市需要制冷设备和新鲜货架。设备包括空调、收银机、货架、冷柜等。设备的质量直接关系到货物的新鲜度，所以新鲜度高的设备不能出现差错。
四、采购成本
对于超市来说，商品的购买是非常重要的，因为商品的新鲜度直接关系到每个人的购买，这在整个成本中占很大的比例。特别是对于次购买，货架应该填满，让顾客可以看到琳琅满目的东西。生鲜食品的损失一般比其他商品的损失要大，所以大家一定要做好促销工作，把费用损失降到。
五、其他费用
生鲜超市的杂项费用不宜过高，如员工工资、营业执照、水电费、广告费、关系管理费用等。其中员工工资、水电费、关系管理费用按月支付，广告费、营业执照等为零星费用。杂费相对较小，但不能欠员工的工资。