承兑汇票质押是指以设定质权、供给债款担保为意图而进行的背书。它是有背书人通过背书的方法，将收据转移给质权人，以收据金额的给付作为对背书人债款清偿确保的一种方法。背书人在设定质押背书时，必须在背书中载明“质押”字样，并签名盖章。若是出质人只记载了“质押”字样而未在收据上签章，或许出质人未在汇票或粘单上记载“质押”字样而是另行签订质押合同、质押条款的，不构成收据质押。