飞天茅台的原料是的高粱和小麦。高粱是贵州省特有的优质高粱，具有粒大、皮薄、籽实、含糖量高等特点。高粱是茅台酒的主要原料，能够提供足够的淀粉和糖分，为酿造提供基础。小麦是用于制作麸曲（一种发酵剂）的主要原料，也是贵州省特有的优质小麦，具有籽粒饱满、色泽金黄、香气浓郁等特点。小麦是茅台酒的辅助原料，能够提供多种微生物和酶，为发酵提供条件。飞天茅台的原料都是经过严格的筛选和检验，保证了酒液的纯净和。