1、检查酒水：存放时，应检查收藏的酒是否是真品，是否存在漏酒问题，瓶帽是否松动，如果松动先拧紧瓶盖。

2、选择合适存放环境：茅台酒要存放在避光、阴凉、干燥、通风较好的地方，家庭存放酱酒建议放在地下室或温度变化不大的环境，室内的温度不要超过30℃。因为高温或者阳光直射都容易引起酒精的挥发，改变化学成分，也将直接影响到它的口感，而且如果被阳光直晒，酒标会变色，酒瓶口的胶冒容易变形或者开裂。

3、正确放置酒水：存放时一定要瓶口向上直立放置，横着放，可能造成酒体长期与瓶口接触后出现渗漏。并且不要挨着墙面或地方放，容易受潮。

4、静置：酒摆放好以后就不要经常的晃动酒瓶了，这样有利于酒内部的自然老熟，酒的味道也会越来越好，频繁的晃动会影响到这一自然老熟的过程。

5、定期检查：存放好后，要定期进行检查，看是否有瓶帽松动、受潮、积尘、严重跑酒等问题，如发现及时处理。