食堂承包生意需要满足一定的条件与要求，包括合法经营资质、资金实力、餐饮管理经验、技术要求以及人员要求等。只有具备了这些条件与要求，才能成功开展食堂承包生意，赢得客户的信任和满意度。同时，承包者还需要不断创新和改进，提高菜品质量和服务质量，以满足客户的需求和期望。