山东东营海事学院（东营市胜利海运职业中等专业学校）是经国家教育主管机关批准和中华人民共和国海事局根据《中华人民共和国船员培训管理规则》审核验收，具有培养甲类三副三管轮资质的航海类中等专业学校，也是黄河三角州地区一所具有培养甲类三副三管轮资质的航海类专业学校。
我校于2004年开始筹办，2005年12月20日经国家教育行政主管机关批准正式建校，2006年12月12日中华人民共和国交通运输部、国家海事局批准我校举办熟悉和基本、精通救生艇筏和救助艇、值班水手和值班机工培训；2008年1月31日中华人民共和国交通运输部、国家海事局批准我校举办高级消防、精通急救、船上医护、雷达观测与标绘和雷达模拟器、自动雷达标绘、油轮知识、油轮操作、GMDSS通用操作员培训、甲类、丙类三副和甲类、丙类三管轮适任培训。
学校现有东、西两个校区，其中西校区占地1000多亩，校舍11.8万平方米，建有4栋教学楼、2栋实验楼、2栋教师公寓、3栋学生公寓，2处1200平方米的实操车间，有能容纳200人的多功能教室5个；建有雷达操纵模拟实验室，雷达罗经实验室、海图作业室、海图资料室、GMDSS模拟操纵室、GMDSS实验室、航海模拟器等在内的一整套国内的船舶驾驶专业教学设备，建有具有较高科技含量的电工电子实验室、模拟电站实验室及海水淡化、锅炉、制冷等装置和金工艺车间等在内的一整套完整的国内的轮机管理专业教学设备。
学校现已开设船舶驾驶、轮机管理、船舶修造、海洋工程等专业，形成了以航海技术为核心的海事专业学科群，在校生达到3415人。
学校现有教职员工200多人，专职教师150多名，其中毕业于国家211工程重点高校的专职教师90多名，本科以上学历占全部教师的90%多，具有船上职务和相应海上资历的教师占全部教师的90%多，所有教师都经过教学岗前适任培训，得力的师资队伍为教学提供了可靠的保证。
2009年9月份，经大连海事大学专家组审核验收，教育行政主管部门备案，我校与大连海事大学正式签约，成为大连海事大学航海技术和轮机管理专业本科教育在华东地区的正式函授站，大连海事大学函授站的建立丰富了我校的办学模式和服务于社会的途径。
2009年10月份，我校又成功申请了中国船级社CCS培训考试中心，这是山东家、全国第二家船级社CCS培训考试中心，中心在我校成立考评委员会，正式授予合格的学生中国船级社颁发的职业证书，学校每年可以为全国培养大批合格的符合国际要求的船舶修造专业人才。
我校始终以育航海英才，创名校为办学宗旨，以高标准，严要求，抓质量，创特色为目标，坚持以教学为中心，实行准军事化管理，注重学生素质和技能的教育，注重教师业务能力的提升，注重校园文化氛围的打造，注重已有教学资源的合理开发和利用，我校在国家海事局举办的基本技能、岗位适应能力评估及专业课程考试的合格率一直位居全省前列，在2009年7月份海船船员适任证书全国统考中，及格率取得了全省同类院校名的好成绩，包括曹建宏等在内的20多名同学所有科目的考试成绩都在90分以上，这一成绩在山东辖区乃至全国都是不多见的，也受到了学生、学生家长、社会和上级海事主管机关的好评。
良好的办学质量使得全国各地几百家船舶服务公司和企事业单位与我校签订了招生就业协议，优异的教学质量也吸引了全国各地有志于航海事业的热血青年慕名来校学习，良好的办学质量使得学生的就业率达到了，出现了大部分学生还没有毕业，已有多家用人单位争相签约的供不应求的良好局面，我校毕业生目前大多就业于美国USL轮船有限公司、韩国高丽海运株式会社、香港东方海外(国际)有限公司 (OOIL)、中国远洋运输公司、北海舰队4808厂、中国航运集团、中国中北航运集团，中国钻井公司等国内知名大公司，工资年薪在10万-50万元之间。
目前，我们正在东营港经济开发区建设一所现代化的新校区，新校区一期占地300多亩，总建筑面积7.36万平方米，一期投资1.2亿元，现已经完成投资5000多万元，在东营市政府的大力支持下，工程进展顺利，一期工程计划2010年12月份竣工，届时可以满足3000多名师生的学习和生活要求，到二期、三期工程结束时，学校占地面积将达到1000多亩、可以满足10000多人的学习和生活要求。