近年来，我国食品问题日益突出，重大食品事故时有发生，食品问题已经严重威胁人民生命健康，累及许多知名食品品牌，严重威胁我国国民经济与社会的和谐发展。
当前国家对食品和政府监管前所未有的重视，为了进一步提高企业的自检自控能力，从源头上治理整顿不因素，本次展会将针对食品控制技术、食品检测技术等议题进行展览讨论，通过对整个食品链研究分析，抓住影响食品的关键环节，运用科学的管理制度和技术保障，防止食品危害的发生。" CFSE中国国际食品控制及检测仪器设备展览会"将是促进国际食品技术的盛会，也是推广食品应用技术与解决方案的平台