美食园餐饮培训学校有赠送了,学习一类可免费选学小吃类中的一样(学费包括食宿费和材料费)
一:麻辣烫类(1500元)
红油麻辣烫、骨汤麻辣烫、碗装麻辣烫、冷锅麻辣烫、秘制蘸料、串串香。
二:过桥米线类(1500元)
传统过桥米线、土鸡米线、菊花米线、鳝鱼米线、小锅米线。三:烧烤类(2000元)
牛羊肉串、羊蹄、羊腿、板筋、排骨、猪蹄、鸡架、鸡头、鸡爪、鸡胗、鸡翅、大虾、蚕蛹、烤刀鱼、多春鱼、明太鱼、鱿鱼、蚶子、各种蔬菜。
四:铁板烧类(1500元)
铁板鱿鱼、铁板牛羊肉、铁板猪肉铁板鸡肉、铁板海鲜、铁板蔬菜、铁板水果。
五:臭豆腐香豆腐(2000元)
正宗湖南长沙臭豆腐香豆腐,学习包括臭豆腐卤水制作、胚子制作、秘制汤料和辣椒油,以及湖南香豆腐的制作全套技术。
六:油炸类(1500元)鸡架、鸡排、牛排、鸡腿、无骨鸡柳、香炸鸡块、各种肉串、丸子、蔬菜水果、香肠、骨肉相连等。
七:熟食凉菜类(3000元) 温州乡巴佬熟食的全套工艺、烧鸡、熏兔、脆皮鸭、茄汁鱼、久久鸭、牛羊肉、狗肉的卤制、各种蔬菜的拌菜做法
八:香肠类(2000元)里脊肠、排骨肠、农家肠、孜然肠、烤蒜肠、鸡蛋肠、乡巴佬肠、牛肉肠、玉米肠等
九:包子类(1500元)功夫包子、天津包子、灌汤包、水煎包、清真包子、以及各种肉馅素馅做法。
十:早餐类(1500元) 传统油条、永和油条、炸油饼、小笼包、烧饼、羊杂汤、豆腐脑、豆浆、卤蛋、馄饨、 鸡蛋汤、各种粥
十一:主食面点类 (2000元)馒头、花卷、麻团、糯米糕、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、酥饼、千层饼、手抓饼、葱油饼、卷饼、各种烧饼、香河肉饼、贴饼子、土豆饼等
十二:土豆粉类(1500元)
麻辣土豆粉、三鲜土豆粉、香菇鸡块土豆粉、排骨土豆粉、肥肠土豆粉、牛肉土豆粉。
十三:冷饮类(2000元) 冰淇淋、冰粥、刨冰、奶茶、冷热饮、果汁、果冻、奶酪、奶昔、咖啡、布丁、巧克力、现酿酸奶、双皮奶、杏仁豆腐等
十四:糕点类(5000元) 蛋糕、面包、麻花、月饼、枣糕、饼干、酥皮、炉果、匹萨、汉堡、江米条、萨其玛、生日蛋糕等。
十五:小吃类(1000元/两样) 酸辣粉、凉皮、肉夹馍、卤煮火烧、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、拉面、刀削面、板面、烩面、担担面、朝鲜冷面、里脊肉饼、掉渣饼、 土家香酱饼、千层麻花。
百余种获奖名吃任您选:传授秦镇米皮、五香凉皮、擀面皮、麻辣烫、香菇鸡丁米线、腊汁肉夹馍、香辣面、热干面、朝鲜面、七香凉面、牛筋面、特香辣椒油、不辣红油、土豆粉全套工艺配方、狗不理包子、千里香馄饨、川味麻辣粉,炸牛排、炸棒棒鸡,炸鸡腿、炸麻球、炸南瓜饼,无骨鸡柳、炸鸡翅油炸系列,逍遥镇胡辣汤、三鲜豆腐脑、八宝粥、绿豆粥、南瓜粥、上海大油条、四辈水煎包、东北金丝饼,千层饼,油酥烧饼,鸡蛋灌饼、煎饼果子、四辈水煎包、羊肉砂锅烩面、兰州拉面,刘记羊肉汤早点系列,冰粥、雪花酪、炒冰、珍珠奶茶、果汁流行的时尚冰点系列,烤羊肉串 ,烤鲜鱼 ,烤羊内腰 ,烤羊外腰 ,烤羊排 ,烤羊鞭烧烤系列,大料、高汤百余种获奖特色小吃做法配方。
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本中心师资力量雄厚,各班均有专业老师手把手教学,实践为主,理论为辅,对学员实行素质、技能一体化教育,包教会,一期不会者下期免费再学,包食宿