盐城金源醇基燃料有限公司是一家销售化工新能源的企业，所销售的产品是由国家能源部、国家环保总局以及经贸局极力推荐的环保节能高科技产品"醇基环保液体燃料"、配套炉具产品及技术。该产品顺应国家节能减排的发展方向，以可再生资源甲醇为主要原料，成功选用增热剂、抗氧防胶剂等各类添加剂，燃烧效率高，燃烧后不易产生CO及碳氢化合物等有害气体，还可降低固体颗粒的排放，深受用户的青睐，使广大厨师朋友彻底摆脱恶劣的工作环境。该产品价格低、环保清洁、操作简便、热值高，广泛用于宾馆、酒楼、企业、学校等餐饮大灶，是代替石油液化气、煤气和柴油的新一代清洁、环保能源。
公司秉承服务至上、用户至上、诚实至上、互动双赢原则，为客户提供节能、环保、的优质燃料，建立完善的服务保障体系，服务于客户，服务于社会，为节能环保事业做出的努力和贡献。
目前全国各地所用燃料标称有，新能源燃料、生物燃料、水性燃料、生物制能、生物柴油等。其实都是以甲醇为主的燃料，统称为醇基燃料。目前全国的醇基燃料没有一种燃烧值（土话指火力强劲超过柴油的燃烧值）要超过柴油热卡的醇基燃料，其燃料含甲醇量相当少。环保难以过关，同时还需专业的设备。
醇基燃料是2001年由广东、湖南把它实际用于酒店并取得成功的，当时甲醇价是300元一顿（当时全国只有粗甲醇）。
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