鑫福顺特色熟食小吃培训

公司简介

鑫福顺特色熟食小吃培训与培训学校有本质的区别,我们是依托自身几十年卤菜店铺经营中的技术和经验而创办的,只专注于卤菜的实体经营与培训单位。我们拥有多家卤菜实体店,以原理实践开店经验的学习方式,教学员认识药材,掌握药理,掌握熟食卤制原理,学员学成后可随时根据当地口味、季节变化特点来调整菜品,创新菜品,而不是生硬的照搬配方不懂原理。手把手让学员从清水开始,到成品出锅。毫无保留传授核心配方,手把手教学员原料采购(买不出来利润,就卖不出利润)、产前工艺(解冻、去毛、清洗、除异味、整形等等)、药性药理、卤制工艺(火候调节、添味工艺、增香工艺、补料工艺、除腥工艺、改色工艺),以及卤水日常调理保存,剩余卤菜的回炉处理。另外,大家在看好熟食卤菜行业光明前景的同时,绝不能对大量苦苦支撑、接近倒闭转让的店铺视而不见!为什么有的人花几万块加盟的知名品牌以失败告终?为什么有的街头小摊位可以经营几代人?为什么有的店开在闹市装修豪华,却无人问津?为什么有的店开在偏街小巷,却人流不断?诚信为本,分享成功,我们知道创业的艰辛,能帮助学员成功,才是我们的成功!

产品信息

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