涷汇特色小吃技术推广

公司简介

吉林长春哈尔滨沈阳麻辣香锅不加盟技术培训是以麻、辣、鲜、香混为口味特点。麻辣香锅原材料是丰富多彩的,不仅是蔬菜、豆制品、海带等藻类、蘑菇外,泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛羊猪肉等,加入秘制老油和秘制酱料高温炒至,本身的香味,混合起来,成就了一锅香。 营养:麻辣香锅配菜中有多种肉类、绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类蛋类等植物性原料品种占优势。、只要进行合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到消费者的要求,也符合食物多样化的原则。

麻辣香锅市场前景

这两年麻辣香锅的市场前景非常可观,麻辣是现今年轻人了,也社会的时尚,不是麻辣烫且胜似麻辣烫,想吃什么菜就可以点什么菜,而且每个顾客可以根据自己的喜好搭配菜品,使麻辣香锅的菜种也品有几万不止,充分满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望。消费者可以根据自己的口味和胃口来调节麻辣度,麻辣香锅平民的价格,实惠的消费。麻辣香锅以麻辣为主,其特色明显,口味独特,其他大众餐厅无法比拟;

麻辣香锅经营模式

麻辣香锅消费群体独特,消费意识明显,不用和其他餐厅分享客源; 不用找大厨,不用复杂的厨房,操作简单,投资小、收益快;自由经营。

学习内容

1麻辣香锅各种香辛料分类以及识别。

2麻辣香锅老油和酱料的炒至时间以及火候的控制。

4麻辣香锅的底料的调配。

5麻辣香锅的焯菜的工序及其流程

产品信息

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