土豆侠，源自Hollywood好莱坞的侠客主题小吃连锁品牌，国内薯食专家，专业做薯食。以特色土豆类小吃为主打，开辟9大经典美食系列，打造全国西式小吃连锁品牌。
土豆侠融合好莱坞经典侠客文化，传递正义，智慧，荣光的侠客精神，创造出新的小吃概念和美食主义。同时，以侠客的精神，帮助小成本创业者成功创业。
作为土豆侠项目的总运营，长沙霏鸿品牌策划有限公司，是一家集品牌策划、连锁运营以及创业平台孵化的综合性服务企业。公司专注于品牌策划及连锁营运，有着多年连锁管理及营运经验，本着与加盟商和谐共赢的态度，帮助更多的人成功创业，从而实现打造中国中小型创业项目孵化基地的梦想。