1、发芽消耗了稻米中的糖分低热量健康主食
2、将蛋白质等大分子物质分解成小分子拥有独特口感，易消化
3、将稻米中的粗纤维转化成水溶性膳食纤维能保护肠道，更有利于胆固醇的排出
4、植酸化合物分解后、矿物质微量元素呈活性游离态提高微量元素的吸收利用率
5、富含活性酵素抗氧化，增强机体
发芽糙米载有多种活性酶，含有丰富的维生素、膳食纤维及多种人体所需的抗氧化物质，且各种营养元素以游离状态存在，易被人体吸收，对于口腔溃疡、肠胃黏膜体统疾病有良好的预防和修复作用，对于糖尿病、心脑血管疾病也能起到良好的预防和控制作用，尤其适合母婴、青少年、中老年等对于营养要求较高的人群。
相较于其他发芽糙米，发丫红发芽糙米营养更丰富，以γ氨基丁酸为例，普通发芽糙米中所含的γ氨基丁酸是精白米的5-10倍，发丫红发芽糙米却能够达到38倍。发丫红发芽糙米对人类的意义，不仅仅是一次简单的技术创新，更意味着一次主食革命。科学家预言，发芽糙米将是21世纪人类的主食资源。
对于发丫红，推广发芽糙米也不仅仅是一次简单的商业行为，更是一种基于良知的责任和使命！我们竭诚邀请更多有识之士加入到我们的队伍中来，一起来做好这样一件利国利民、功在千秋的大事业！
跟随袁隆平院士的脚步，是一种荣誉，也是一种关于人生的自我修养！