一.抓饼的做法：手抓饼千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。连续横扫N个大城市的台湾小吃手抓饼终于杀到啦！同样是饼，不过就不像之前流行的烧饼那样口感干硬烧，外脆里韧，入口松软，而且居然会种芝心的错觉，一口下去竟有丝丝层层的面筋效果。原来是特制的JY粉作怪！添加后让饼的口感更脆口烟韧，还会带出面粉的香味。
二.手抓饼现在免加盟费和管理费，只收技术培训费3800元，技术包教包会、传授配方、学习期间公司提供住宿、学习合格颁发授权证书、开店指导、店面装修方案，营业执照、卫生许可证、税务登记证复印件等资料、培训需要3-5天看您的接受能力，学会为止。
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