辽宁李连贵餐饮管理有限公司

公司简介

大饼卷熏肉,越吃越没够,这是辽沈老百姓对沈阳李连贵熏肉大饼传统制作技艺的赞誉,在沈城家喻户晓,逐渐成为口口相传的民间谚语。

李连贵熏肉大饼于1842年由河北滦县柳庄人李盛厚始创的兴盛厚肉铺发展而来,其子李广忠(乳名连贵)在吉林省梨树县经营时受民间老中医指点,改进了制作技艺,配以多种中药熏制,味色俱佳,后称李连贵熏肉大饼。

1950年李连贵之孙李春生背着老汤、怀揣携家在盛京沈阳繁华的老中街广生堂胡同,开设了沈阳李连贵熏肉大饼店,生意兴隆,蜚声海内外,即此成名。上个世纪,党和朱德、、胡耀邦、李鹏等先后来沈视察时,曾多次品尝,对其赞不绝口:简单,好吃!

几十年来,沈阳李连贵熏肉大饼店以传奇色彩、精湛工艺、独特风味、优质服务,吸引八方来客。先后获得了辽宁风味名店、辽宁省知名企业字号、沈阳市明星企业、辽宁及沈阳、中华名小吃、辽菜示范店等荣誉。

2014年,沈阳李连贵熏肉大饼传统制作技艺被沈阳市政府列入沈阳市级非物质文化遗产保护名录和国家专利局授予李连贵熏肉和大饼专利权保护。

辽宁李连贵餐饮管理有限公司是百年老店、中华名小吃、东北特产、辽宁、沈阳市级非物质文化遗产李连贵熏肉大饼的运营、管理公司,主要负责李连贵熏肉大饼的招商、加盟、知识产权保护等相关工作。现因业务发展需要,诚邀全国各地的代理商、加盟商、合作伙伴。

品牌介绍:

李连贵熏肉大饼起源于清道光二十二年河北滦县的兴盛厚肉铺,一九五〇年落户沈阳并发扬光大,成为辽沈地区三大地方风味名小吃之一。大饼卷熏肉,越吃越没够成为关东百姓广为流传的民谚。

建国后,党和朱德、、李鹏、胡耀邦等先后来沈视察,曾多次品尝,对其赞不绝口:简单,好吃!

市场分析:

被列入《非物质文化遗产名录保护项目》的李连贵熏肉大饼,是沈阳乃至东北历史久远的三大地方风味名小吃之一。数以亿计的东北人和来到东北的国内外友人,几乎都品尝过,声誉响彻海内外,市场潜力巨大。

一个三线城市的商场里美食广场的一个2、3平米的档口,平均二、三天可以卖掉50斤熏肉;一个县城的地理位置并不是很优越的200多平米的酒楼,李连贵熏肉、大饼等特色的销售额和纯利润,居然长期高于酒水、炒菜等品类此种奇迹,正被我们的特色小吃,一次次的刷新着

大饼卷熏肉、越吃越没够这个流传在东北大地近百年的民谚,说明了它的吃法简单、老少皆宜、受众面广,消费群体庞大。

一个燃气或用电皆宜的电饼铛、一块和面案板、一个烀肉用的汤桶、一口熏肉用的铁锅,几乎可以包括制作李连贵熏肉和大饼的全部厨具,可见制作工艺也很简单。

其投资少、见效快的特点,适合80后创业、二次创业、小本创业、大学生创业、兼职创业、农民致富等各类人群投资、创业、发展。

项目介绍:

正宗东北特色小吃李连贵熏肉大饼起源于清道光二十二年(公元1842年)的河北滦县的兴盛厚肉铺,后于二十世纪初在吉林市梨树县定名,于1950年落户沈阳并发扬光大,至今已有一百七十多年的历史。

李连贵熏肉大饼先后取得了沈阳风味名店、沈阳风味名小吃、沈阳早餐工程示范店、沈阳市小型巨人企业、沈阳、辽宁省优质食品、辽宁风味名店、中华名小吃、辽宁风味名小吃、辽宁、受消费者欢迎美食、2013年全运会辽菜示范店、受老百姓推崇、老百姓喜欢的旅游名品等荣誉称号。

加盟条件:

因加盟店的面积不同,加盟费从5千元到2万元不等。

我们提供烙饼、烀肉、熏肉、辽菜制作等方面的技能培训。

对于想投资餐饮行业,却没有管理经验的朋友,我们特推出从选址指导、装修设计、厨具采购、收银及监控软硬件安装、各岗位人员组建与培训、初期经营管理协助等的一条龙服务。

欲知详情,可与我们客服联系。

产品信息

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