随着国民经济的增长、生活水平的不断提高，广大消费者对日常饮食思想观念也有了较大转变，具有营养健康、养生、保健之功效的食品备受倾睐，继而健康、保健食品市场也拥有了巨大的发展空间，《食品工业十二五发展规划》提出，到2015年，健康养生与保健食品产值将达到1万亿元，年均增长20%；用于补充人体维生素、矿物质的营养素补充剂、预防三高的食品被列入发展方向与重点。健康的保健食品及营养食品正逐渐成为我国居民均衡膳食，预防疾病和改善健康的佳品，经中国贸易促进委员会批准，由中国国际贸易促进委员会贸易推广交流中心、中国国际贸易促进委员会经济信息部等共同主办2015中国国际健康养生及保健食品产业展览会，将于2015年7月10-12日在中国国际展览中心召开，本届康博会也得到了国内外众多知名商家、行业协会、新闻媒体、产业基地、研发机构的大力支持，为深度挖掘健康保健食品及饮料特色资源，创新经营模式，增强产业科技含量，同时提高品牌效益，培育新颖产品开发，主办方推出重点采购商计划，将重点采购商与参展商的商务对接作为展会的重要工作内容，重点采购商可享免费酒店住宿，免费参加论坛，免费享用展会现场洽谈区等参观洽谈服务，搭建产业推广交易平台，顺应行业发展趋势，提高企业对外形象宣传、推广品牌化市场销售，促进国际经贸交流，努力打造中国国际-专业健康保健食品行业盛会！