北京烤鸭是具有世界声誉的北京菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味而驰名中外。北京俏恒育特色小吃培训中心拥有自己的烤鸭品牌，并在北京拥有多家连锁店面，雄厚的师资力量，对每位学员都有一个好的保障！
培训课程（焖炉）：4800元
北京烤鸭（原味/五香味）、脆皮烤鸭、啤酒烤鸭、冰茶烤鸭、手撕板鸭、琵琶烤鸭、农夫烤鸡
套餐设置：
任选一种口味的烤鸭学习，培训费是4800元
秘方赠送：精品凉菜、卤肉配方
设备赠送：烤鸭炉一台、授权铜牌一枚、统一工作一套
开店指导：创业顾问一名、门头设计方案、选址指导
挂炉北京烤鸭（原味、五香），培训费是7800元，赠送砌烤鸭炉的图纸
培训时间：周一至周日早9：00-12：00，下午14：00-17：00均可参加培训，学员也可提前预约，不受时间限制，随时授课。
培训方法：小班授课，随到随学，一对一授课，老师指导耐心，学会为止。
联系方式
公司地址：北京市石景山区老山西街俏恒育办公区208
官方网站：