蒙妮坦从1966年建立初期不断地进行专业教育规律的探索和教学改革实践，摸索出一套特色鲜明的教学方法，蒙妮坦早期的教学体系已是行业教育模式的雏形，发展至今大连蒙妮坦已拥有自己独特的教学文化体系。学院的优势在于优良的教学环境和教学条件、雄厚的师资力量、准确的培养定位、科学的教学体系和丰富的课外实践。正处于发展阶段的中国美容美发化妆教育面临着行业底蕴薄弱的瓶颈，为了弥补这一缺憾，在1993年，蒙妮坦在上海设立了自己的化妆品工厂，自主研发生产了FL、FairLady、CMM、MONITA、菲莲等众多系列产品，如今，蒙妮坦的工厂分布在法国、上海等世界多所大城市，使其成为中国家集“院、产、教”于一体的大型美容美发化妆教育机构。 蒙妮坦学员可以享受这些产品的优惠价格。自1966年创办至今，蒙妮坦每年培养数以万计的人才，培训量居中国至世界同行前列。蒙妮坦将的国际美容信息、技术、原料与亚洲人的特点结合，开发并引导时尚美容界产品及技术，推进亚洲乃至全球美容事业的发展，在世界享有盛誉。蒙妮坦培养人才数量居中国乃至世界同行业前列，为整个行业的发展做出了巨大的贡献。