北京晋面天下餐饮有限公司经过多年的实践、探索与研究其正真做到了汤鲜、肉香、面筋、色香昧美的特点，现有9大品种，供不同消费者使用，本中心是由专业从事刀削面制作的多名厨师组建而成， 为了使刀削面市场不断的矿大，本中心本着双赢双胜的理念，现面向全国诚招学员 本中心传授大同刀削面卤汤【臊子】技术为主，手工削面为辅，专门为准备开店的老板服务 来我中心学习者，我们都是采取师傅手把手的教学方式，主要是以实际操作为主【完全由学员自己操作】还有文字资料以及学员在实际操作时做的详细记录，关于刀削面理论知识、店的经营变化等在教学中风别讲解，所学品种都传授完整的配方和操作过程、觉无保留. 学员学会后我们会长期对所学品种的技术提高. 下面我回答几个学员经常提到的问题乙答：有实体店面，地址在北京，东城区，西城区都可以先品尝，【而且是免费的