廖排骨食品简介 “廖排骨”系列食品发源于四川绵阳，属巴蜀美食，发展至今已33年了。几乎大人小孩，人人皆知了。 “廖排骨”系列食品（附属产品如下介绍），采用传统古老中草与现代先进食品调料结合秘制加工而成，食之香味浓郁、甘香味美、咸中略甜、鲜嫩细腻、麻辣鲜香、各味兼具，其回味无穷。令人食之冒汗、食欲大增、常食不厌。 “廖排骨”系列食品含有多种人体所需的营养成分，有着滋补强身之保健作用，同时具有驱寒保暖、补脾、滋补养颜等功效。食品走入市场以来深受广大人们的喜爱和称颂。巨大市场 “廖排骨”系列食品除了主产品秘制五香卤排骨以外，还有古蔺麻辣鸡、夫妻肺片、特色棒棒鸡、金银猪肝、香卤猪蹄、特色鸡尖、鸿运锁骨、各类凉拌菜等以及其它附属食品，不同品种均各有妙味所在，既是下酒美味佳肴，更是男女老幼众所追捧的、不可多得的休闲解馋之美食。“廖排骨熟食”系列食品所到之处无不勾起人们强烈的食欲！ 随着生活节奏的不断加快，廖排骨食品迅速在全国走红。成都市仅一年的廖排骨销售额已达上亿元。近几年来“廖排骨”系列食品已逐渐走向全国各地，发展势头越来越猛，不久的未来将遍及海内外，其市场潜力大，商机无限。经营效益 1、投资加工条件：加工制作经营廖排骨及其系列食品，无需特殊条件，其规模灵活多变、可大可小，没有特别的加工场地和设备要求，10-15平米，摆上火炉及其一般的器具，购回必要的原材料及调味品，1～2人即可开店经营。 2、经营效益估算：加工廖排骨及其系列附属食品，投资仅需5-10万元即可，而且成本小、利润较高，谈不上风险，且回报很快。我们根据廖排骨市场情况调查分析：一般县级城市年经营利润在10～30万元；地级城市在15～40万元；省会城市年利20～60万元！（此效益仅为客观分析，并非信口开河）。不干不知道，干了便知晓。