沈阳小红餐饮有限公司,是一家正宗烧烤培训及加盟的好企业。本店本着 诚信为本,质量保证的经营理念。套烧烤课程您学会之后,可以去夜市,美食小吃街,商业步行街,学校门口,工业区周边等地开个烧烤店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市摆摊经营。烧烤,一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷。学习烤~羊排,羊腿!炭烧鸽子!各种锡纸菜品,生蚝扇贝!锡纸鲫鱼!锡纸鲶鱼!重庆烤鱼!各种蔬菜,各种鱼类,牛羊类。香辣小龙虾,麻辣烤虾香辣海虾。老式麻辣烫等一系列的烧烤菜品!欢迎到店实地考察学习! 课程内容1:红油步,主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。2:酱料第二步,主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。3:原料处理第三步,主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知识。4:腌制第四步,主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。5:穿串子第五步,主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。6:蒜蓉酱第六步,主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。7:烤制第七步,主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等 本店生意非常火爆!各种烤品都有独特的口感!可以实际来考察 ,货比三家。烧烤旺季即将来临,为了让老百姓能吃到好的烤串 !串店老板还为了找到好的烤工而发愁吗?即日起本店培训烤串 各种技术!代培烤工,服务员!!!电话非诚勿扰。