重庆银阁食品有限公司地属于重庆江与天实业有限公司是一家专业从事火锅底料、汤锅底料定制生产销售为一体的专业性调味品生产厂商，目前已为众多餐饮门店、公司提供底料定制和加工生产服务，加盟店合作店已遍布全国。“山城言子”是地属于重庆江与天实业有限公司的另个品牌。品牌来源于重庆人用语言对生活表达，重庆话又称重庆言子，直白易懂，方言词汇很多，方言评书诙谐幽默。重庆言子是巴蜀人民生活经验的总结，集体智慧的结晶，言简意赅，生动形象，通俗易懂。而 “重庆”又名“山城”,因此而取名“山城言子”！
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