新郑市渔虾情餐饮服务有限公司旗下《渔虾主义》推出的虾火锅、鱼火锅。古人用“麻滋味，辣辛香”六个字描述云府之国的饮食文化，川菜历来有七味八滋：酸、甜、麻、辣、 苦、香、咸； 八滋是干烧。渔虾主义严承四川腌、炖、煮、炸的复合工艺，讲究鲜活鱼虾现杀，特腌秘制，秘方炸煮，秘制骨汤，让汤中的鱼肉、虾肉鲜嫩爽口，香味扑鼻，回味无穷。新郑市渔虾情餐饮服务有限公司其独特的鱼虾火锅系列,在郑州龙湖镇旗舰店开业一年之际，竟被《河南民生频道-香香美食栏目组》发掘到，可见其鱼火锅、虾火锅的独特风格。《渔虾主 义》推出的鱼火锅＼虾火锅开店技术培训，不管您之前有没有从事过餐饮行业，我们的培训课程都可以使您在餐饮行业中成为佼佼者。