石渠湾红鳞七星鱼经过广西浦北县三合镇石渠湾家庭农场在原高山溪水的野生红鳞七星鱼进行精集选育，用8年的时间做科研，仿野生繁殖、科学饲养、保持了原野生七星鱼的营养、据有肉质细嫩、味道鲜美、无腥味等原有特点。在营养方面，蛋白含量高，对钙、脂肪、磷、铁、维生素、安基酸、不饱和脂肪酸都是很好的人体所需微量元素，更是天然。石渠湾红鳞七星鱼还具有的药用价值，味甘、性平、对滋补、壮筋骨、湿、养阴、、祛瘀生新、伤口愈合、提高人体、、对病后、产后、手术后血虚等具有独特功效，是人体所需要的真正保健鱼类之一。七星鱼在市面上可见的种类很多，杂交变种的七星鱼鱼类更多，有的黑色，有的白色，有的星点多如毛，全身布满亮点，所以在养殖的情况下，必须先作出认证。石渠湾红鳞七星鱼具有红色斑纹和黄色斑纹两种，亮点少，身长力强，能在地面上生存几个小时，本场采用高密度养殖方法，只要一平方米的水面就可以养殖数百条，吃料少，每一万条七星鱼的饲料只需要3市斤就能养殖一万条七星鱼成鱼，面积需要30平方米，水深30---40公分均可养殖.石渠湾红鳞七星鱼是我国长江以南的高山溪水生存的鱼类，经过广西浦北县三合镇石渠湾红鳞七星鱼细心挑选野生种鱼，仿野生繁殖，用的方法，做到鱼的不变种，不变味，不变价值。更好地利用有利水源，净化水质为6-12度用来育苗，鱼苗的活力强，病少，不变鱼种，保持原生态的种鱼。按七星鱼的种类，石渠湾红鳞七星鱼比其它种类七星鱼的价格高于几倍，是养殖的好门路。石渠湾红鳞七星鱼注册为（石渠湾商标），以（浦北县一品鱼牧水产合作社）联合共同养殖和推广，在推广的养殖户一定要按总场的拟定方法养殖，不得乱投放鱼药和乱投喂其它饲料，否则药量超标后果自负，本场在成鱼合格不超标情况下按保低价或者市场批发价回收。广西浦北县三合镇一品渔牧合作社石渠湾红鳞七星鱼总场