许多学西点的同学进入这一行的过程中，会接收到很多身边朋友亲戚父母等等的干扰，一些不好的劝告，但是，很多行业很多工作都是这样，没有哪个行业工作职位不辛苦，而且对于西点行业来说，好处多多，下面就一起看下吧西点行业前景如何?相较于十几年前，西点行业如今可谓是蓬勃发展，不少国外大型西点连锁店都陆续进入了中国市场，不仅是一线、二线城市，就连三线、四线城市都开始逐渐渗透。据不完全统计，预计2017年我国西点行业销售额会达到4658.29亿，西点行业也因此被称为“时尚餐饮行业”，行业的发展也到了西点师职位的供不应求。西点师就业好，那么创业呢?西点行业是一个新兴热门行业，就业优势明显，同时学习西点创业的人也不少，西点店面不需要太大，启动资金需求不大，西点是投资少，风险小，回报高的行业，是创业投资的选择。去哪里学习西点技术好?学习西点一般有两个方向，一个是去做学徒，一个则是找专业的技术培训学校学习。首先当学徒的话，学徒一般是要学够两到三年才算是学成出山，而且蛋糕店的师傅并非全职师傅，没有太多时间去指导学生，而且在蛋糕店中师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系!其次去找专业的技术培训学校学习，可以系统快速的掌握各项西点技术，当然前期会需要一定的资金投入。西点技术培训学校哪家强?宜焙沅西点培训中心是一所以西点、面包、裱花蛋糕、翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕、咖啡饮品的技技术服务为主的重点技能服务机构，全国范围招生，河南西晴世家西点同时为学员及社会人士提供面包店、咖啡奶茶店、甜品店的开店指导（包括店铺选址、店面设计、开店筹备、店铺运营管理等），宜焙沅西点培训中心自成立以来始终坚持“用心服务、用爱经营”秉承“坚持不懈”的创新精神，为烘焙企业培养了大批量的管理型及技术型人才。