贵州汇大美食隶属于贵阳市南明区汇大餐饮技术咨询个体服务中心，成立于2009年5月，是贵州省本土大型专业小吃连锁机构，是一家集餐饮设备及原料批发、餐饮项目连锁加盟、餐饮技术咨询与推广服务为一体的综合性餐饮发展企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心、专注于特色小吃技术的传播与推广。
公司旗下有：西沃Seau鲜奶奶茶,一品香、一品堂、黔味斋等多个成熟品牌；品种有：饮品、咖啡系列，特色小吃系列，以及一日三餐离不开的正餐系列。
随着城市生活节奏的加快，更多的人们选择在外就餐。 一餐炸鸡、汉堡，一餐自助烧烤，一餐粉、面，一杯豆浆，一杯奶茶，一杯咖啡……看着消费不高，但天长日久。日常消费的快餐与休闲小吃，是另一座永不枯竭的金矿。
服务范围：餐饮品牌加盟，餐饮技术培训，店面装修设计、餐饮设备批发、餐饮原料批发一站式服务。
企业优势：培训的价格，加盟的服务；原料设备厂价直销，批零皆营。
企业文化：乐活、向上、以人为本、开拓创新、不断进取。
企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求。
经营理念：社会效益和经济效益并重；企业、员工、加盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。