参展企业：27个国家和地区；其中国内：台湾、香港等32个省市和地区；
参展商约：560余家。展会总展出面积近20，000平方米。专业参观采购商：50，000余名。
全球展商地域分析：国外约25%; 国内约75%. （俄罗斯、澳大利亚、美国、德国、英国、意大利、波兰、印度、印度尼西亚、西班牙、伊朗、韩国、巴基斯坦、以色列、突尼斯、泰国、哈萨克斯坦、孟加拉、阿塞拜疆、加拿大、马来西亚、新加坡、土耳其、越南、台湾、香港、国内吉林展团、云南展团、山东展团、四川泸州展团等）
全球10多个国家和地区的买家出席本届博览会：
上届观众分析：观众数量：50，000余人/次
『宣传推广』
电视台合作： CCTV-2、CCTV-4、CCTV-7、CCTV-10、BTV、东方卫视等；
报刊杂志合作：《中国食品报》《中国食品质量报》《食品导刊》《人民日报》《经济日报》等
专业网站合作：新华社、新浪网、搜狐网、人民网、新华网、阿里巴巴共80家食品行业网站支持本届展会（详情请咨询大会官方网站： ）；
与此同时组委会定点将在公交车、地铁站、公交站牌、的宣传推广
『观众邀请』
1、商超对接、沃尔玛、家乐福、世纪华联、物美、乐天玛特、京客隆、天客隆、万客隆、麦德龙、华润、西客隆、美廉美、京东、电子商务网购、有实力信誉、有销售网络终端的进口商、代理商、经销商、贸易商、国外驻华采购商、进出口贸易商、代理商、经销商、130多家国外驻华使馆商务处、连锁店和经营专柜、礼品店、星级酒店、商务会所、酒吧、娱场所、西餐厅、各大俱乐部、度假村、干休所等重要团购单位等现场洽谈
2、组委会印刷50万张门票及邀请函，通过邮寄、现场派发邀请业内人士参观采购。对长三角地区专业人士将通过电话预约、上门拜访等方式重点邀请。
3、承办机构通过10余年积累，拥有庞大专业观众数据库，通过电话沟通、短信提醒等方式邀请参观。
『成为协办单位』
冠名、协办、赞助参与本届盛会，将得到20大项的服务或宣传，向组委会索取相关方案和回报条例！
『展品类别』
一 进口食品展区 ：
世界各国特色食品、旅游食品、休闲食品，糖果系列、饼干系列、巧克力系列、谷物膨化系列、干果系列乳制品系列、蛋制品系列、 果冻类系列、肉制品系列、调味品系列、速食系列、饮料系列、葡萄酒/洋酒/啤酒/系列等产品、儿童食品、等等。
二、食品、饮料区：
烘焙及烘焙制品、蛋糕、燕麦谷物及豆制品、糖果及巧克力、乳制品及牛奶、蛋制品、水果制品、葡萄酒、啤酒、烈酒、咖啡及茶、果汁及软饮料、矿泉水、休闲食品、调味品及果酱、橄榄制品及橄榄油、面制品、冻冷/冷藏食品、民族特色食品、清真食品、地理标志食品、肉及肉制品、家禽及家禽制品、海产品、蔬菜制品及腌制品、罐装食品等。