广州谷胜饮食管理有限公司于2014年05月09日在广州市工商行政管理局天河分局登记成立。法定代表人王四华，公司经营范围包括企业管理服务（涉及许可经营项目的除外）;企业形象策划服务等。
“7咖啡”孕育者——广州谷胜饮食管理有限公司，是一家集食品研发、生产、 销售和人员培训为一体的全国性连锁餐饮企业。
作为中国健康饮食行业的领军者，谷胜企业拥有极其丰富的产品线，主要经营咖啡、甜品、面包、蛋糕、简餐等系列产品。采用国际技术、生产设备，严控原材料采购过程和食品生产流程，在行业里首倡构建食品安心供应链。与此同时，谷胜企业更以现代化连锁经营理念，标准化营销、生产、采购、物流体系，实现高品质、益、高附加值的企业管理和生产流程。
多年来，咖啡在港台地区备受欢迎，却不为大陆人们所熟悉。谷胜团队经数年研发，结合现代都市人群消费习惯和口味偏好，开创了传统工艺与时尚口味相结合的美味休闲咖啡，首次将复合式现代咖啡引进中国大陆。
凭借5年直营、加盟连锁管理的成功经验，谷胜企业沉淀出独特的信息智能化餐饮管理系统、创新的互联网模式物流配送体系以及新锐的品牌专业管理团队，成长为中国连锁管理公司、中国咖啡连锁加盟模式的典范、中国时尚咖啡行业的代名词。