廖排骨连锁加盟公司

公司简介

廖排骨引领健康前沿

随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。特色营养的川卤“廖排骨”相对其它餐饮项目而言,是一个更易操作、投资少、风险小、适应性强、特色鲜明、顾客广泛、本小利大、市场前景可观,回报率高的餐饮项目。尤其适合于初次进入餐饮行业的创业者!

廖排骨为什么营养、健康?

“卤”是廖排骨的一大特色,它是利用特制香料药材熬成的液体,使食物致熟并让其入味的一种烹调手法。传统的油卤制作,其全部过程用的都是油,而我们廖排骨的做法是,先把原料放入川式卤水锅里卤至九成熟后,捞出来凉冷,再把卤好的原料放入事先配好的专用卤油锅里开小火卤约10分钟,然后入在冷卤油中浸泡而成。这种先水卤后油卤的方法,比单纯全部用油来卤更方便实用。

廖排骨不用传统的色素和酱油给卤菜上色,而是采用独创的炒制糖汁着色,并且完全不含有任何化学添加剂,采用手工制做。让您买得放心,吃得满意!其卤味、凉拌、香辣三大系列,60多个菜品,色泽光亮、肉质鲜嫩、口味纯正、高蛋白、低脂肪,含有人体所需多种维生素、氨基酸,是完全符合国家标准的绿色健康食品。

投资分析

1.投资人群:中小投资者,几乎没有什么要求

2.顾客人群:所有人群

3.启动资金:5-7万元左右

4.店铺面积:30平方米左右

5.选址窍门:把店开在人们经常光顾的时尚街区、小区及美食城。

经营技巧

1.选址应在居民小区,人口流动量大的地方;

2.确定自己的经营理念;

3.要有特色的菜品,花样多,质量好;

4.要有好的服务态度,要至始至终,俗话说和气生财。

现今人们开始追求科学健康,商家也在追逐更具特色的产业,廖排骨满足了现代人对生活的需求。

产品信息

店铺已到期,升级请联系 18670343956
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